交叉污染是指有害细菌从其他食品,切菜板,器皿等中转移到食品中(如果处理不当)。在处理生肉,禽肉和海鲜时尤其如此,因此,应使这些食物及其汁液远离已经煮熟或即食的食物
食物处理不当会导致食源性疾病。尽管美国拥有世界上最安全的食品供应之一,但预防食源性疾病仍然是主要的公共卫生挑战。 USDA与食品安全教育合作伙伴,FDA和CDC合作开发了“ Be F
您知道吗,仅今年一年就有六分之一的美国人因食物中毒而生病?食物中毒不仅每年将128,000名美国人送往医院,还可能带来长期的健康后果。遵循以下四个简单步骤-清洁,分开,烹饪和
马来西亚 HALAL 认证计划分为七个计划,公司或制造商可以根据他们拥有的产品或服务的类型来选择要使用的计划。 7 种方案如下: 食品/饮料/食品补充剂 餐饮场所/酒店 消费品 化妆品