植物性肉类行业在过去几年中呈爆炸式增长。2017年，在澳大利亚和新西兰以外经营的企业不到五家;现在已有30多个品牌。澳大利亚可用的产品数量也增加了三倍，在2023年初达到约350种的峰值。澳大利亚和新西兰品牌目前占澳大利亚产品的三分之二，高于 2019 年的不到一半，国际开拓者仍然拥有自己的产品（例如，Beyond Meat、Impossible Foods、Fry Family Food）。