新闻中心
05/12
59:45
阿联酋的ENAS再次当选国际Halal认证论坛主席
迪拜，2020年3月8日（WAM）—国际Halal认证论坛（IHAF）在董事会第七届董事会上在迪拜会议上讨论了Halal贸易便利化，增长与合作战略，创新和市场趋势。
05/12
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世卫组织食品安全报告
不安全的食品给全球卫生造成威胁，危及每个人。婴幼儿、孕妇、老人以及患有原发疾病的人群尤其脆弱。每年有2.2亿儿童感染腹泻病，并有9.6万例死亡。 不安全食品造成腹泻和营养
05/12
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食物分类 防止交叉污染
交叉污染是指有害细菌从其他食品，切菜板，器皿等中转移到食品中（如果处理不当）。在处理生肉，禽肉和海鲜时尤其如此，因此，应使这些食物及其汁液远离已经煮熟或即食的食物
05/12
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清洁度有助于预防食源性疾病
食物处理不当会导致食源性疾病。尽管美国拥有世界上最安全的食品供应之一，但预防食源性疾病仍然是主要的公共卫生挑战。 USDA与食品安全教育合作伙伴，FDA和CDC合作开发了“ Be F
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