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Halal认证监制机构和面临的挑战

随着世界各地穆斯林消费者对正宗的Halal食品的意识增强,今天越来越多出口到穆斯林市场的产品需要符合Halal认证标准,以满足当地的Halal饮食需求。该文件是针对世界卫生组织对Hala

05/12

49:25

如何获得HALAL认证

Halal认证使Halal消费者可以放心产品的质量。Halal认证可以帮助他们识别产品而不必担心所使用的成分。在世界范围内,穆斯林最关心的是产品中使用Halal成分,并在获得Halal认证的产品的

05/12

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可以导致过敏反应的食品名单

含有谷蛋白的谷物(小麦、面筋、荞麦、黑麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系及其产品); 甲壳类、贝类动物及其产品(虾、蟹、蛤、牡蛎、扇贝等); 蛋类及蛋类产品(鸡

05/12

50:47

COVID-19和食品安全:食品企业指南

近期,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合发布了针对食品企业防控 新冠病毒肺炎 COVID-19 以及食品安全的临时指南。该指南明确了 COVID-19 不是食品安全 问题,但却给食品