印度尼西亚是世界上穆斯林人口最多的穆斯林国家，印度尼西亚政府在Halal法规方面相当严格。 根据 2014 年第 33 号印度尼西亚法规，在印度尼西亚销售的所有食品、饮料、药品、化妆品、化学品和有机产品都必须具有Halal认证。

Halal是什么意思？

Halal 是一个阿拉伯语词，表示根据伊斯兰法律“允许”或“授权”。2014年第33号法律没有定义Halal。它只是用“Halal产品”、“Halal标签”和“Halal证书”等术语来定义清真。在食品方面，这些是列出的“Halal”标准：

不源自或包含Halal法规禁止食用的动物（猪、腐肉、有爪子、利爪或毒牙等）的任何部分或物品。

处于防止交叉污染的考虑，食品在准备、加工、制造、包装、储存或运输时，不得接触或储存在Halal法规定的任何被禁止且含有杂质的食品附近或经过物理隔离，并且企业应有预防交叉污染的程序。

根据Halal法规允许和屠宰的动物，不是被勒死的，也不是被野生动物杀死的。

食物，无论是动物、蔬菜、水果还是谷物，都必须是 Tayyib（健康的）并且不含任何在Halal法规中被认为是不洁的物质。

使用不含Halal法规定义的设备或器具制备、加工或制造的食品。


印度尼西亚Halal认证规定

用于制造和制造产品的成分和设备应该包含在认证中。清真产品保护法案还对违规者处以严厉处罚，从两年监禁和 10 亿印尼盾（75,000.00 美元）罚款到 8 年监禁和 60 亿印尼盾（425,000.00 美元）罚款不等。 生产商需要通过一个程序来确定所使用的材料符合 LPPOM 和 MUI 批准的清真要求，以获得印度尼西亚清真认证。只有这样 Fatwa 委员会才能宣布生产的产品为经过认证的清真食品。   


如何在印度尼西亚申请清真证书？

在印度尼西亚获得清真证书的步骤如下：

第 1 步– 贸易商向 BPJPH 提交清真证书请求，BPJPH 随后确定评估所需商品的最终时间表。

第 2 步– 在加工产品时，审核员将查看清真物质。如果产品确实被非清真材料污染，审核员将进行实验室检查。

第 3 步– 检查结果将发送至认证机构确定产品是否Halal。

第 4 步– 做出决定后，将有 2 种可能性： 如果Halal，将颁发Halal证书 否则Halal申请提案将被拒绝。

第 5 步– 批准的Halal证书有效期为4年，必须在过期日之前至少3个月处理换证申请。


在印度尼西亚获得Halal证书的好处

生产商在印度尼西亚获得Halal认证后将获得多项好处。这些好处的例子如下：

增加收入并增强其市场竞争力，尤其是对Halal消费者而言。

通过吸引Halal消费者的穆斯林客户来扩大客户范围。

作为对穆斯林顾客的确认，所供应的食物是Halal食品并且Halal法规。

向客户保证所提供的食物是Halal和健康的，并且场所的卫生程序是一流的。

如果计划出口，Halal证书将有助于获得进口国的Halal消费者和进口商的青睐。


关于印尼Halal认证的更多疑问，请随时致电HALALQUAL全国统一服务热线：400-880-8012