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胭脂虫食用色素的印尼HALAL法规

最近印尼Halal认证机构关于食品行业从业者常用来为其加工食品添加胭脂红(carmin)食用色素的法律问题引起了很多讨论。 目前广泛使用的食品和饮料染料不仅来自化学成分,还来自植

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印尼Halal认证关于产品名称的政策

1. 可认证产品的名称必须满足以下要求: - 不得使用含酒精饮料的名称,如根啤酒、葡萄干风味冰淇淋、0%酒精啤酒。 - 不得使用猪肉和狗及其衍生产品的名称,如烤猪肉、牛肉培根和

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Halal认证标准:酒精饮料(Khamar)和非酒饮料酒精有什么区别?

Khamar或酒,是指由发酵葡萄制成的饮料或令人上瘾和令人陶醉的饮料。发酵过程的副产品产生酒精。在伊斯兰教法中,Khamar是一种违禁饮料,可能会导致重大问题。然而,从葡萄酒中提

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药品的清真性,应该注意哪些要点?

安拉命令穆斯林食用由清真成分制成的药物。在艾布达乌德辑录的圣训中,拉苏鲁拉说:真主确已降示了疾病和治疗方法。真主使每一种疾病都有治愈的方法。所以寻求治疗,但不要用