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牛肉汤是清真食品吗?

牛肉汤由骨头、肉和水组成,这使得它看起来像是厨房里最简单的清真问题。新加坡伊斯兰议会 (MUIS)公布的条件指出了其他问题:牛是如何屠宰的,以及进入锅中的其他所有东西。 M

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印尼 BPOM 注册合规指南:加工食品与健康补充剂类别判定全流程

食品、运动营养产品出口印尼的外贸人,大概率踩过同一个大坑:自己的产品到底该归为加工食品,还是健康补充剂? 类别一旦判定出错,配方、标签、检测、全套申报文件全部推倒重

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如何减少食物浪费

想要在家减少食物浪费:按需采购,只买你确实会吃掉的食材;留意快要过期的食物;妥善保存剩菜。优先做好预防,合适的富余食物可以捐赠,适合的厨余堆肥处理。节约食物绝不代

07/30

53:39

发酵工艺清真认证:五大关键控制点汇总

如今,化妆品、生物制品、保健品领域入局清真认证的企业数量持续增长,认证产品的品类也愈发丰富。纵观这类产品的生产工艺,有一个共性特点无法避开 发酵工艺 。 绝大多数复杂