神圣的命令：古兰经经文

穆斯林戒掉猪肉的主要原因是《古兰经》中多个地方都有明确而明确的神圣命令。这些经文毫无疑问地表明，食用它的不允许性。

1. Surah Al-Baqarah （2：173）：基本禁令

《古兰经》说：

۞ إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ بِهِ لِغَيْرِ اللَّهِ ۖ فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَلَا عَادٍ فَلَا إِثْمَ عَلَيْهِ ۚ إِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ

他只禁止你们吃死去的动物、血、猪的肉，以及非真主的肉。但凡被强迫的，既不渴望，也不违犯，他就没有罪。真主确是宽容的，是至慈的。

这节经文是伊斯兰饮食法的基石。它列出了四类禁忌食物，其中明确命名了“猪肉”（لَحْمَ الْخِنْزِيرِ）。这节经文还引入了必要性的概念，只允许在极度饥饿、没有其他食物、生命处于危险之中的情况下食用原本被禁止的食物。

2. 古兰经 Al-马伊达 （5：3）：综合列表

这节经文扩展了禁食清单，为禁令提供了更广泛的背景。它指出：

حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيحَةُ وَمَا أَكَلَ السَّبُعُ إِلَّا مَا ذَكَّيْتُمْ وَمَا ذُبِحَ عَلَى النُّصُبِ وَأَن تَسْتَقْسِمُوا بِالْأَزْلَامِ ۚ ذَٰلِكُمْ فِسْقٌ ۗ الْيَوْمَ يَئِسَ الَّذِينَ كَفَرُوا مِن دِينِكُمْ فَلَا تَخْشَوْهُمْ وَاخْشَوْنِ ۚ الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الْإِسْلَامَ دِينًا ۚفَمَنِ اضْطُرَّ فِي مَخْمَصَةٍ غَيْرَ مُتَجَانِفٍ لِّإِثْمٍ ۙ فَإِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ

凡是死去的动物、血、猪的肉，以及非真主所献的，以及被勒死的、被猛烈的打击、被摔倒的、被角咬死的动物，以及野兽所吃的，除非你们能宰杀的，都是你们所禁止的。 在石坛上献祭的，你们要用占卜的箭来寻求决定。这是严重的不服从。今天，那些不信道的人已经绝望了，因为你们的宗教被打败了。所以不要怕他们，总要怕我。今天，我已经为你们完善了你们的宗教，完成了我对你们的恩惠，并为你们批准了伊斯兰教作为一种宗教。但凡是迫于饥饿而无犯罪倾向的，真主确是至赦的，是至慈的。

这节经文重申了禁令，同时将其置于完美和完整的宗教的背景下。提到 “猪肉 ”以及其他残忍或与异教仪式有关的屠宰形式，进一步强调了它在伊斯兰教中的被禁止地位。

3. Surah Al-An'am （6：145）：不洁的概念 （Rijsun）

在这节强有力的经文中，《古兰经》提供了禁止猪肉的理由，将猪肉描述为“不纯洁的”。

قُل لَّا أَجِدُ فِي مَا أُوحِيَ إِلَيَّ مُحَرَّمًا عَلَىٰ طَاعِمٍ يَطْعَمُهُ إِلَّا أَن يَكُونَ مَيْتَةً أَوْ دَمًا مَّسْفُوحًا أَوْ لَحْمَ خِنْزِيرٍ فَإِنَّهُ رِجْسٌ أَوْ فِسْقًا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ ۚ فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَلَا عَادٍ فَإِنَّ رَبَّكَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ

你说：「我没有发现，在向我启示的，有禁止吃它的人吃的，除非是死的动物，或流血的，或猪的肉，因为这确实是不洁的，或是蔑视地献给真主以外的人。」但凡是迫不得已的，既不愿，也不违犯，你们的主确是宽恕的，是怜悯的。

使用的阿拉伯语单词是“رِجْسٌ”（rijsun），它传达了不洁、污秽或令人厌恶的意思。这个词还用来描述《古兰经》中的偶像和其他可憎之物，强调禁令的严重性以及与猪肉相关的固有杂质。

 

圣训的强化：先知的圣训

先知穆罕默德（愿主福安之）的教义和行动，被称为圣行，用于澄清和阐述《古兰经》的命令。各种真实的叙述（圣训）强烈强化了对猪肉的禁令。

1. 禁止销售

在布哈里（2083 年）和穆斯林（1578 年）收集的圣训中，贾比尔·本·阿卜杜拉（愿主喜悦之）叙述说，他在征服麦加的那一年听到真主的使者（愿主福安之）在麦加说：

إِنَّ اللَّهَ وَرَسُولَهُ حَرَّمَ بَيْعَ الْخَمْرِ وَالْمَيْتَةِ وَالْخِنْزِيرِ وَالْأَصْنَامِ

真主和他的使者确实禁止出售酒精、死动物、猪肉和偶像。

这条圣训确认，该禁令不仅限于消费，还适用于所有与猪肉的商业交易。这种整体方法确保信徒完全远离与违禁物品相关的任何事物。

2. 对书中的人的禁令

《古兰经》提到犹太人和基督徒也有饮食限制。禁止吃猪肉的规定见于旧约（利未记 11：7-8 和申命记 14：8）。《古兰经》证实，先知穆罕默德（愿主福安之）来带来了类似但完整的信息。在《古兰经》（7：157）中，《古兰经》描述了先知：

وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ

…使他们得善，禁止他们不洁的......

术语“الْخَبَائِثَ”（al-khabaa'ith）指的是不纯洁或有害的事物。禁止猪肉是一种不纯洁的东西，这符合这一原则，并表明神圣律法在一神论信仰中的连续性。

虽然穆斯林服从神圣的命令只是因为它来自安拉，但学者和思想家在禁令背后提供了一些潜在的智慧。这些不是禁止的原因，而是顺服带来的好处。

1. 健康影响：猪是杂食性的，吃的食物多种多样，包括废物和腐肉。这可能使它们成为各种寄生虫和疾病的携带者，例如旋毛虫病（由旋毛虫螺旋蛔虫引起）、絛虫病（由猪带绦虫引起）以及其他细菌和病毒。虽然现代食品安全标准降低了其中一些风险，但动物的固有性质及其传播疾病的可能性仍然是一个值得注意的点。

2. 纯洁的概念（塔哈拉）：伊斯兰法高度重视仪式和身体纯洁（塔哈拉）。这延伸到食物，食物被认为是一个人身心健康的基本要素。《古兰经》将猪肉描述为“不纯洁”（rijsun），这意味着它在精神上和身体上都是不洁的，根据伊斯兰教原则，它不适合人类食用。

3. 精神和道德纪律：遵守饮食法是精神纪律的一种形式，可以加强穆斯林的信仰和对真主的服从。通过有意识地避免被他人广泛消费的东西，穆斯林可以锻炼自我控制并重申他们对宗教身份的承诺。这种顺服的行为不断提醒一个人的目的以及与造物主的关系。

伊斯兰教禁止吃猪肉是一个明确且不容谈判的信仰信条。它不是基于文化传统或缺乏理解，而是基于安拉在《古兰经》中的明确命令和他最后的使者先知穆罕默德（愿主福安之）的真实教义。对于穆斯林来说，戒掉猪肉的最终原因是对造物主的顺服和服从的行为，即使命令背后的智慧并不完全理解。这项饮食法证明了伊斯兰教的全面性，它指导其追随者生活的各个方面，包括他们吃什么。