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欧盟素食认证简介
2020-11-27 16:23
欧洲素食联盟已经有来自30多个不同国家，超过200名成员加入，该联盟注册的“V”素食标示在从西班牙到俄罗斯，从冰岛到希腊几乎所有欧洲各国都合法有效，符合“V”素食标示规范的产品不含任何动物肉品﹑以肉或骨头为原料制作的产品或动物脂肪等，完全符合素食者要求。
·为什么选择 V-LABEL
1. INTERNATIONAL 国际化
V-Label是全球最为公认的卓越的国际认证标志。在遍布五大洲的30多个国家注册,其中包括：
所有欧洲国家
加拿大和美国
中国和韩国
2. UNIFORMITY 统一标准
V-Label品牌已经广泛普及，并在所有其使用国家都保持统一标准。由此产生的优势在于：
经销商：即使制造商在不同的国家，也都将具有统一明确指定的标准
制造商：即使生产基地在不同的国家，也都将进行统一的认证流程
消费者：无关产地，可以在任何地方购买到相同质量的产品
3. TRANSPARENCY 明确透明的规则
用于颁发 V-Label认证的规则由欧洲最重要的素食及纯素食协会制定审批。该文件首先对素食和纯素食给出了明确的定义，通过定义两个类别之间的差异来 消除对产品适用性的任何疑问，并规定了授予该标志的指定标准。
4. LOCALITY 贴近及属地
V-Label 标志认证在各个国家设有代表处，便于贴近制造商和消费者。掌握客人的语言并了解他们的市场动态，使我们能够根据当地的现实情况提供完整的个性化服务。不同的文化、语言和市场从来不是障碍，相反，各地代表每年都会聚在一起交流经验和最佳实施方案，不断地充实我们的人脉。
5. SAFETY 安全性和可靠性
V-Label认证对每次认证都进行真实的检验。不接受制造商的自我声明，进行文件检控，必要时在生产现场进行审核或检查。尽管检验非常严格，审批流程实际上是灵活实用的，制造商可以采纳当地代表的经验。
6. EXPERT RELIABILITY 专业和责任
由于审批流程严格，保护产品制造商和经销商的同时也对产品的实用性负责。 这是在检验阶段不接受自我声明的主要原因。
6. IDENTIFIABILITY 可识别性类别
种类分为：素食、纯素食和原料素食。保持统一形象使得制造商能够向最终消费者提供更广泛的产品。 这些类别具有不同的平面设计图案，以便消费者能够正确轻易地识别并安全地购 买符合其生活方式的产品。 使得制造商和经销商能够为公众提供准确的服务。
7. HISTORY AND EXCELLENCE 历史和卓越
V-Label于70年代诞生于意大利，并于1985年首次在由意大利素食协会组 织的第一届世界级欧洲素食大会上正式亮相。早在1989年已被用于素食和纯素食产品的识别标志，现如今被各种素食和纯素食协会用作特定标志。V-Label 的标志历史是一种保证，是在众多新兴标志且无认证产品市场中代表了卓越的标志。 9. A COMPREHENSIVE SERVICE 360°度全方位服务
V-Label认证除了按素食和纯素食生活方式将产品分类外，还为制造商和经销商提供一系列广泛的服务。我们专业为希望进军素食和纯素食市场的客户提供咨询、形象、平面及媒体全方位的服务，避免行业风险和缺陷。
10. ACCESSIBILITY 可操作性
V-Label认证对大型零售渠道和经销商免费。事实上，制造商支付检验流程及获得认证标志产生的费用。其结构化的收费使得从小型到大型的任何企业都可以进行V-Label认证。可以按需要定制解决方案。
·V-Label 的认证范围
1. THE FOOD INDUSTRIES 食品企业
V-Label特指未在标签上指出特定信息的非素食和纯素食产品，例如：醋、葡萄酒和果 汁(可能使用动物源产品进行过滤和澄清)；奶酪(可能含有动物源凝乳酶)；烘培食品(可能含 有动物源脂肪)；任何含有 E 类等级成分的食品；任何含有果冻和增稠剂的产品。
V-Label素食标志、V-Label纯素食标志及V-Label原料素食标志适用于：
——转化产品：至少经过一次转化的成品食品；
——饮料：任何含酒精或不含酒精的饮料；
——加工：用于工业用途的原材料及加工。
V-Label在很多方面都会进行标准审核，包括：
★ 成分来源：原材料和成分的来源（包括添加剂、防腐剂、色素等）；
★ 生产阶段：在各个生产阶段使用的成分物质；
★交叉感染。
2. COSMETICS 化妆品企业
V-Label标志特指所有化妆品和个人卫生用品。即使产品标签上标明所有成分，但对于消费者来说仍然很难辨别哪些具有植物源成分或符合素食及纯素食生活方式。V-Label标志确保在欧洲所有化妆品未进行动物测试，严格禁止对违规产品做认证，确保全球范围内的产品符合所要求的标准。
V-Label 素食标志、V-Label 纯素食标志及 V-Label 原料素食标志适用于： ——化妆品；
——个人卫生用品；
——家用卫生产品；
——香水及环境香氛。
V-Label 在很多方面都会进行标准审核，包括：
★ 成分来源：原材料和成分的来源（包括添加剂、防腐剂、色素等）；
★ 生产阶段：在各个生产阶段使用的成分物质；
★ 交叉感染；
★ 动物：动物实验和测试。
3. FOOD SERVICE 餐饮服务业
V-Label特指为客人提供素食和纯素食选择而涉及的所有食品及饮料制备的厨房设施。不可使用未经认证的替代菜品，例如“番茄酱意大利面”和“莎拉”，素食和纯素食主义者应当可以选择符合其饮食所需的菜肴，确保除了员工具有专业知识外，菜品也具有高品质和多样性。
V-Label素食标志、V-Label纯素食标志及 V-Label原料素食标志适用于：
——餐馆；
——咖啡店、小吃店、甜点店、冰淇淋店、美食打包店；
——酒店、旅游度假村；
——到会服务供应；
V-Label 在很多方面都会进行标准审核，包括：
★成分来源：用于制作素食和纯素食食谱的成分和原料；
★培训：员工培训(餐厅和厨房)；
★交叉感染。
4. TEXTILES AND FOOTWEAR 纺织品和鞋类企业
V-Label标志特指符合素食和纯素食生活方式的纺织品和配件。除了确保不含皮革、丝绸、 羽毛、珊瑚和珍珠等材料外，还特别关注染料和胶粘剂，以确保他们不含动物源材料。
·准备申请资料
1. 请填写 Vegan 申请表，公司名字需要填写注册的英文信息，如果没有的话，请用拼音翻译；
2.请将申请表最后一页盖章签字；
3.请提供公司的营业执照；
4.请提供产品包装。
·申请流程
1. 确认意向，填写申请资料
2. 机构审核资料
3. 资料审核通过，出具合同发票
4. 回签合同，支付预付款
5. 验厂 （取决于产品的风险级别，风险级别高需要验厂，风险级别低，则无需验厂）
6. 验厂通过，支付尾款
7. 领取证书
·申请周期
认证周期：一般 30 个工作日
证书有效期：三年
证书有效性：全球通用
·验厂须知
1. 申请书上的原材料与仓库中的原料是否一致；
2. 考察设备状况，要求设备干净；
3. 若有其他用于生产非 vegan 产品的配料，要求其与 vegan 产品不得相互污染；
4.产品及原料不进行任何的动物测试。
上篇：澳大利亚素食认证简介
1. INTERNATIONAL 国际化
V-Label是全球最为公认的卓越的国际认证标志。在遍布五大洲的30多个国家注册,其中包括：
所有欧洲国家
加拿大和美国
中国和韩国
2. UNIFORMITY 统一标准
V-Label品牌已经广泛普及，并在所有其使用国家都保持统一标准。由此产生的优势在于：
经销商：即使制造商在不同的国家，也都将具有统一明确指定的标准
制造商：即使生产基地在不同的国家，也都将进行统一的认证流程
消费者：无关产地，可以在任何地方购买到相同质量的产品
3. TRANSPARENCY 明确透明的规则
用于颁发 V-Label认证的规则由欧洲最重要的素食及纯素食协会制定审批。该文件首先对素食和纯素食给出了明确的定义，通过定义两个类别之间的差异来 消除对产品适用性的任何疑问，并规定了授予该标志的指定标准。
4. LOCALITY 贴近及属地
V-Label 标志认证在各个国家设有代表处，便于贴近制造商和消费者。掌握客人的语言并了解他们的市场动态，使我们能够根据当地的现实情况提供完整的个性化服务。不同的文化、语言和市场从来不是障碍，相反，各地代表每年都会聚在一起交流经验和最佳实施方案，不断地充实我们的人脉。
5. SAFETY 安全性和可靠性
V-Label认证对每次认证都进行真实的检验。不接受制造商的自我声明，进行文件检控，必要时在生产现场进行审核或检查。尽管检验非常严格，审批流程实际上是灵活实用的，制造商可以采纳当地代表的经验。
6. EXPERT RELIABILITY 专业和责任
由于审批流程严格，保护产品制造商和经销商的同时也对产品的实用性负责。 这是在检验阶段不接受自我声明的主要原因。
6. IDENTIFIABILITY 可识别性类别
种类分为：素食、纯素食和原料素食。保持统一形象使得制造商能够向最终消费者提供更广泛的产品。 这些类别具有不同的平面设计图案，以便消费者能够正确轻易地识别并安全地购 买符合其生活方式的产品。 使得制造商和经销商能够为公众提供准确的服务。
7. HISTORY AND EXCELLENCE 历史和卓越
V-Label于70年代诞生于意大利，并于1985年首次在由意大利素食协会组 织的第一届世界级欧洲素食大会上正式亮相。早在1989年已被用于素食和纯素食产品的识别标志，现如今被各种素食和纯素食协会用作特定标志。V-Label 的标志历史是一种保证，是在众多新兴标志且无认证产品市场中代表了卓越的标志。 9. A COMPREHENSIVE SERVICE 360°度全方位服务
V-Label认证除了按素食和纯素食生活方式将产品分类外，还为制造商和经销商提供一系列广泛的服务。我们专业为希望进军素食和纯素食市场的客户提供咨询、形象、平面及媒体全方位的服务，避免行业风险和缺陷。
10. ACCESSIBILITY 可操作性
V-Label认证对大型零售渠道和经销商免费。事实上，制造商支付检验流程及获得认证标志产生的费用。其结构化的收费使得从小型到大型的任何企业都可以进行V-Label认证。可以按需要定制解决方案。
·V-Label 的认证范围
1. THE FOOD INDUSTRIES 食品企业
V-Label特指未在标签上指出特定信息的非素食和纯素食产品，例如：醋、葡萄酒和果 汁(可能使用动物源产品进行过滤和澄清)；奶酪(可能含有动物源凝乳酶)；烘培食品(可能含 有动物源脂肪)；任何含有 E 类等级成分的食品；任何含有果冻和增稠剂的产品。
V-Label素食标志、V-Label纯素食标志及V-Label原料素食标志适用于：
——转化产品：至少经过一次转化的成品食品；
——饮料：任何含酒精或不含酒精的饮料；
——加工：用于工业用途的原材料及加工。
V-Label在很多方面都会进行标准审核，包括：
★ 成分来源：原材料和成分的来源（包括添加剂、防腐剂、色素等）；
★ 生产阶段：在各个生产阶段使用的成分物质；
★交叉感染。
2. COSMETICS 化妆品企业
V-Label标志特指所有化妆品和个人卫生用品。即使产品标签上标明所有成分，但对于消费者来说仍然很难辨别哪些具有植物源成分或符合素食及纯素食生活方式。V-Label标志确保在欧洲所有化妆品未进行动物测试，严格禁止对违规产品做认证，确保全球范围内的产品符合所要求的标准。
V-Label 素食标志、V-Label 纯素食标志及 V-Label 原料素食标志适用于： ——化妆品；
——个人卫生用品；
——家用卫生产品；
——香水及环境香氛。
V-Label 在很多方面都会进行标准审核，包括：
★ 成分来源：原材料和成分的来源（包括添加剂、防腐剂、色素等）；
★ 生产阶段：在各个生产阶段使用的成分物质；
★ 交叉感染；
★ 动物：动物实验和测试。
3. FOOD SERVICE 餐饮服务业
V-Label特指为客人提供素食和纯素食选择而涉及的所有食品及饮料制备的厨房设施。不可使用未经认证的替代菜品，例如“番茄酱意大利面”和“莎拉”，素食和纯素食主义者应当可以选择符合其饮食所需的菜肴，确保除了员工具有专业知识外，菜品也具有高品质和多样性。
V-Label素食标志、V-Label纯素食标志及 V-Label原料素食标志适用于：
——餐馆；
——咖啡店、小吃店、甜点店、冰淇淋店、美食打包店；
——酒店、旅游度假村；
——到会服务供应；
V-Label 在很多方面都会进行标准审核，包括：
★成分来源：用于制作素食和纯素食食谱的成分和原料；
★培训：员工培训(餐厅和厨房)；
★交叉感染。
4. TEXTILES AND FOOTWEAR 纺织品和鞋类企业
V-Label标志特指符合素食和纯素食生活方式的纺织品和配件。除了确保不含皮革、丝绸、 羽毛、珊瑚和珍珠等材料外，还特别关注染料和胶粘剂，以确保他们不含动物源材料。
·准备申请资料
1. 请填写 Vegan 申请表，公司名字需要填写注册的英文信息，如果没有的话，请用拼音翻译；
2.请将申请表最后一页盖章签字；
3.请提供公司的营业执照；
4.请提供产品包装。
·申请流程
1. 确认意向，填写申请资料
2. 机构审核资料
3. 资料审核通过，出具合同发票
4. 回签合同，支付预付款
5. 验厂 （取决于产品的风险级别，风险级别高需要验厂，风险级别低，则无需验厂）
6. 验厂通过，支付尾款
7. 领取证书
·申请周期
认证周期：一般 30 个工作日
证书有效期：三年
证书有效性：全球通用
·验厂须知
1. 申请书上的原材料与仓库中的原料是否一致；
2. 考察设备状况，要求设备干净；
3. 若有其他用于生产非 vegan 产品的配料，要求其与 vegan 产品不得相互污染；
4.产品及原料不进行任何的动物测试。
上篇：澳大利亚素食认证简介
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