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在疫情蔓延的背景下，菲律宾鼓励企业开发日益增长的全球Halal市场

2020-06-17 17:28

2019年冠状病毒病(Covid-19)爆发之际，全球对Halal食品的需求不断上升，鼓励当地企业家开拓这一市场。
 
 
贸易和工业部(DTI)贸易促进组织(TPG)副部长Abdulgani Macatoman在一次网络研讨会上说:“对于Halal食品行业，特别是食品行业来说，幸运的是，在Covid-19疫情中，Halal食品越来越受欢迎……”
 
 
Macatoman援引一份报告称，人们对冠状病毒风险的担忧促使人们提高了对食用Halal食品和卫生食品重要性的意识。
 
 
俄罗斯Halal食品饮料(F&B)和农业部门的高级经理Leany Mokhtar说，Halal促进了人们的清洁，所以“Halal的采用将比以前更多。”
 
 
Halal不含任何穆斯林认为不洁净的物质。它的制备、加工或制造使用的设备或器皿都不是按照Halal法的定义不洁净的。”
 
 
穆赫塔尔指出，除了占全球消费比重11%的穆斯林群体外，Halal产品和服务的消费偏好正在上升。
 
 
A-Transglobal Logistics董事总经理Noordazleena Mohd Daud表示，预计2023年全球Halal贸易支出将从2012年的1.7万亿美元增至2.67万亿美元，到2030年将增至10万亿美元。
 
 
Daud表示，菲律宾预计将占据东盟Halal市场约30%的份额，这意味着潜在市场价值159亿美元。
 
 
她强调有必要首先为屠宰场或Halal屠宰场制定一项证书计划，然后为食品场所、食品和饮料、物流、消费品、化妆品和药品颁发证书。

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