Halal清真百科
Halal认证机构
2020-05-12 23:03
Halal认证机构是在屠宰动物，食品科技，生物科学，化学，农业等领域的Halal标准方面受过教育和经验的人员组建的食品成分和非食品产品的Halal认证组织。
Halal认证机构雇用在食品科学和技术，食品加工监督和产品衍生产品方面具有最新知识的Halal审核人员。这些人员能够在被认为敏感的问题上有效地监视行业并与行业进行沟通。 基于Halal标准，Halal认证机构在科学知识和技术的帮助下可以发表正确的意见并制定指导方针。
Halal认证部门在审核阶段对生产程序进行详细的记录和数据处理，包括原材料的运输和存储，加工，包装，标签，成品的运输和存储。Halal审核人员在访问认证现场期间根据审核和发现需要形成记录，以实现产品的可追溯性。Halal审核人员和主管可以监管Halal商标的使用。如果Halal认证部门停止对认证组织的工厂或产品进行认证，他们还将取消对工厂使用这些产品上的Halal商标权利的授权。此外，经验丰富的Halal认证机构应始终牢记出口国和进口国的法律法规。
Halal认证通用程序
1. 递交申请资料
按照Halal认证机构的要求填写Halal认证申请资料及Halal认证资质文件（如营业执照，许可证书，原材料Halal证书，成分分析报告，成分来源声明，技术规格，MSDS等）
2. 文审；
Halal认证机构将根据国际认可的Halal认证标准对拟认证组织进行文件审核及策划认证方案。
3. 签订协议
文审通过后，将为企业出具Halal认证协议书，签订协议。
4. 现场审核
Halal认证审核员将对申请认证场所进行实地考察根据现场审核情况形成审核报告。
5. 认证决定
现场审核通过后，Halal认证机构审定工作组成员将对拟认证组织的现场审核情况/不符合整改及关闭情况进行最终评定以确认组织是否符合Halal认证标准并形成记录。
6. 签发证书
当确认您的采购/运输/存储/加工/包装等过程完全符合Halal认证标准后，您将获得由Halal认证机构签发的国际通用Halal认证证书。
面临的挑战
据统计全球有数百家Halal认证机构，但是这些Halal认证机构并未采用统一的Halal认证标准，统一Halal认证标准不仅可以减少认证的重复性以减少成本和提高效率，还可以消除贸易壁垒以促进贸易。为国际经济增长以及Halal食品公司提供更广阔的市场机会。但是目前很多机构并不互认，因此Halal证书在目标市场的有效性成为摆在诸多企业面前的难题和挑战。恩迪文化依托其丰富的Halal认证培训经验和专业背景可以为您处理Halal认证过程中面临的难题和挑战，我们诚实有效的Halal认证方案为您消除贸易壁垒！
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