拟认证组织推行HACCP的步骤与方法

拟认证组织推行HACCP的步骤与方法 建立HACCP领导小组，进行HACCP培训，逐一分析危害和关键控制点。根据HACCP计划书、质量手册及质量记录等相关文件内容进行全员或关键工序员工的培训