Halal清真百科
09/21
54:05
HALAL认证食品制定和处理的指导原则
制定和处理HALAL食品的指导原则。 1.HALAL食品的来源； 2.产品储存，展示和服务； 3.产品加工和处理； 4.卫生和环境卫生。
04/22
09:09
新加坡HALAL管理法案
88A - （1）MUIS可以发布与任何产品，服务或活动有关的HALAL证书，并规范这些证书的持有人，以确保在制作，加工，营销或展示HALAL法规的要求时遵守HALAL的要求。产品，提供该服务或开
05/13
25:57
HFC Halal认证 详解酒精——清真还是非清真？
从今年2018年下半年开始，HFC (Halal Foundation Center) 清真食品监制中心收到国内乃至韩国等不少企业清真认证的申请，其中有部分产品及其原料在生产加工的环节中用到酒精，比如植物提取
04/29
25:18
清真食品对乳制品的要求（二）
干酪生产中所使用的防腐剂和酶菌抑制剂都必须来源于清真的，防腐剂大多是技术秘密，可能是由纳它霉素、苯甲酸、丙酸或其他添加剂经一定比例复配而成的。其中很可能含有动物来源的乳化
微信咨询:
电话咨询：